{1[The Epoch Times, ngày 07 tháng 4 năm 2024] (do phóng viên Li Yan của Epoch Times tổng hợp và đưa tin) Năm 1989, Valter Longo, người sinh ra ở Ý, bắt đầu nghiên cứu cách con người có thể sống đến hơn 100 tuổi. Hiện nay, ông là giám đốc Viện Tuổi thọ của Trường Lão khoa Leonard Davis thuộc Đại học Nam California, Los Angeles.

Tất nhiên, ông ấy trước hết là giám đốc Phòng thí nghiệm Ung thư và Tuổi thọ tại Viện Ung thư Phân tử IFOM ở Milan, Ý.

Ý là nơi lý tưởng để Longo theo học về công việc lâu dài. Bởi vì có một số vùng mà người dân sống lâu hơn hầu hết, bao gồm cả Sardinia. Hòn đảo này là một trong những "Vùng xanh" đầu tiên được nhà nghiên cứu về tuổi thọ Dan Buettner chỉ định.

Longo nói với chương trình "Make it" của CNBC rằng một trong những điểm thu được lớn nhất từ ​​nghiên cứu này là phát hiện ra: "Chế độ ăn uống cho đến nay là quan trọng nhất (yếu tố kéo dài tuổi thọ)."

"Chế độ ăn kiêng kéo dài tuổi thọ mà tôi khuyên dùng dựa trên nhiều yếu tố khác nhau." Longo nói: "Nó bao gồm cả chế độ ăn kiêng Okinawa và chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải."

Theo Longo, chế độ ăn kiêng kéo dài tuổi thọ tốt nhất nên tuân thủ các điểm sau:

Chủ yếu ăn chay

→ Lượng trái cây ăn vào tương đối thấp nhưng lượng rau củ lại cao;

→ Ăn nhiều đậu hơn;

→ Ăn nhiều hạt cây hơn;

→ Tốt nhất nên ăn ngũ cốc nguyên hạt;

Tài Xỉu

→ Ăn cá ba đến bốn lần một tuần.

Ông cũng khuyến nghị những người từ 20 đến 70 tuổi "không ăn thịt đỏ, không ăn thịt trắng, không quá hai hoặc ba quả trứng mỗi tuần và ít phô mai và thức ăn động vật."

Tránh 5P

Longo khuyên bạn nên hạn chế một số loại thực phẩm nhất định, “năm chữ P có vấn đề”, bao gồm:

→ Khoai tây

·Mì ống

·Pizza

→ Chất đạm

→ Ngăn

此外，涂抹在窗户玻璃上的涂层，大多数是针对90度角进入房间的阳光。但是一天中最热的时候通常出现在中午，而中午的太阳光线大多不以90度角进入窗户的。因此这些涂层在反射能力上会受到折损，同时使滤光的性能变差。

高温是智能手机这种精密设备的敌人。当把手机放置在无法散热的地方，或放在高温状态下可能会出现问题，所以最好尽量避免这种情况。

OpenAI和Meta都表示，不久后将推出GPT-5和Llama 3模组，希望能达到AGI水平。特斯拉的CEO马斯克4月8日在X平台上表示，“我预测2025年底AI将比任何人类都聪明，且它们的能力可能会在未来5年内（2029年前）完全超过全人类。”

这一发现很重要，科学家们因此提早公布了这个黑洞的细节，以便其他天文学家能够尽快进行进一步观测。

Longo "nghĩ rằng chúng là những nguyên liệu rất tốt," nhưng "vì người ta ăn chúng với số lượng lớn nên chúng biến thành đường rất nhanh, gần như nhanh như đường ăn."

Longo cũng tin rằng việc nhịn ăn một cách an toàn có thể góp phần kéo dài tuổi thọ. "Tôi khuyên bạn nên nhịn ăn 12 giờ mỗi ngày. Giả sử bạn ăn từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối (hoặc) 7 giờ sáng (đến) 7 giờ tối." Ông cũng ủng hộ việc thực hành nhịn ăn mô phỏng thường xuyên trong 5 ngày một lần.

Tài Xỉu

Longo nói: "Việc nhịn ăn có thể là chìa khóa để duy trì chức năng và duy trì tuổi trẻ."

Theo Viện Lão hóa USC Leonard Davis, việc bắt chước nhịn ăn bao gồm một chế độ ăn "có nhiều chất béo không bão hòa và ít tổng lượng calo, protein và carbohydrate".

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nature Communications cho thấy những con chuột tuân thủ chế độ nhịn ăn mô phỏng sẽ khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Điều đáng nói Longo là cây bút cao cấp của tạp chí.

Biên tập viên: Lin Yan#