[The Epoch Times, ngày 09 tháng 5 năm 2024] (do phóng viên Li Yan của Epoch Times tổng hợp và đưa tin) Sữa chua (sữa chua) nói chung được người phương Đông và phương Tây yêu thích. Các nhà sản xuất thực phẩm cho biết tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thận trọng khẳng định tuyên bố này.

Cơ quan y tế đã công bố vào tháng 3 rằng họ sẽ không phản đối tuyên bố của Danone North America (và nhà sản xuất các nhãn hiệu sữa chua phổ biến khác) rằng việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Khi mua sữa chua (sữa chua), ưu tiên những loại đã đạt chứng nhận quốc gia. (Shutterstock)

FDA dự định cho phép tuyên bố này xuất hiện trên nhãn thực phẩm sữa chua "với điều kiện là từ ngữ của tuyên bố về sức khỏe đủ tiêu chuẩn không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng và các yếu tố khác liên quan đến việc sử dụng tuyên bố đó đều được đáp ứng."

BẮN CÁ

"Sau khi xem xét đơn thỉnh cầu và các bằng chứng khác liên quan đến tuyên bố về sức khỏe đủ tiêu chuẩn được đề xuất, FDA đã xác định rằng có một số bằng chứng đáng tin cậy chứng minh mối liên hệ giữa việc ăn sữa chua và việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2." "Nhưng bằng chứng còn hạn chế," Zhong nói.

Sherry Coleman Collins, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia về dị ứng thực phẩm ở khu vực đô thị Atlanta, nói với Fox News Digital rằng điều này có nghĩa là bằng chứng không mạnh mẽ hoặc thuyết phục nhưng nó cho thấy sữa chua có lợi cho sức khỏe con người.

研究人员表示，M87黑洞周围的磁场（称为M87*）使其能够向太空发射强大的物质喷流。这表明虽然迄今为止尚未在Sgr A*周围检测到此类喷流，但它们可能存在，并且可能在不久的将来被观测到。

开上电动车后，她发现了随即带来的诸多好处。但在统计了自己半年的家庭充电数据后，她才完全明白电动车为她节省了多少成本。在这段时间里，她花了大约125美元的电费，行驶了不到2,500英里。如果用她以前的汽油车，费用会是两倍多（假设汽油价格稳定在每加仑3.25美元左右）。而且这半年时间大部分是冬天，此时电动车的续航里程相对较短。

还有的画面显示，无人机从高空投射炸弹，摧毁战壕等设施。作为有效打击敌方的有力证据，俄乌双方每天都在网上发布成果。影片记录的就是当今人类战争的新形态。

Một thìa sữa chua (sữa chua) đậm đặc và thơm có thể ức chế vị mặn và đồng thời làm loãng hàm lượng muối. (Shutterstock)

"Tuyên bố về sức khỏe đủ điều kiện" được FDA phê chuẩn yêu cầu tiêu thụ sữa chua thường xuyên, tức là ít nhất 2 cốc (3 phần ăn) mỗi tuần.

Collins cho biết thêm rằng sữa chua, một phần của chế độ ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật (như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt), thực phẩm giàu protein (như thịt nạc và/hoặc các loại đậu, đậu lăng và đậu nành) và thực phẩm lên men các sản phẩm sữa, "đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường sức khỏe tuyệt vời."

BẮN CÁ

Collins cho biết sữa chua chứa vi khuẩn sống là một cách tuyệt vời để bổ sung vi khuẩn có lợi vào chế độ ăn uống của bạn. Cô nói: "Các vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong các sản phẩm sữa lên men có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm tỷ lệ mắc bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 2."

Các chuyên gia thực phẩm cung cấp 9 kỹ thuật kết hợp đơn giản để biến sữa chua Hy Lạp nguyên chất thành sữa chua thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như sữa chua trái cây, sữa chua mật ong, sữa chua củ cải đường, sữa chua bánh mì nướng và sữa chua bơ hạt, sữa chua gia vị và sữa chua trà thảo mộc. sẽ làm hài lòng vị giác của bạn đồng thời chăm sóc sức khỏe của bạn. (Shutterstock)

Khi chọn sữa chua, Collins khuyên bạn nên chọn những loại có ít đường bổ sung.

"Sữa chua Hy Lạp nguyên chất rất tuyệt," cô nói, "vì nó giàu protein và canxi và bạn có thể điều chỉnh vị ngọt bằng cách thêm một ít mật ong và/hoặc trái cây."◇

Biên tập viên: Lin Yan#